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たべるつくる。

食べ物について書いていきます。

サロン・デュ・ショコラin福岡岩田屋 テイクアウト2

サロン・デュ・ショコラのテイクアウト物その2です!
サロン・デュ・ショコラで購入したものたちについてはこちら

テイク・アウトその1はこちら


昨年のサロン・デュ・ショコラでも食べましたが、
サダハル・アオキさんの東京焼きマカロン食べました!
(去年の様子はこちら
サロン・デュ・ショコラ東京1

サロン・デュ・ショコラ東京2)



これはアオキさんが、とろけるようなマカロンを作りたい!
ということで作られたそう(販売員さん談)で、
熱々を食べると服が汚れる可能性が高いですよ。
と言われました。
家に帰ってレンジで20秒ほどあたためてたべると、あったかとろ〜り。

もともとチョコレートの大判焼きがすきなので、もちろんこれも好きです。
甘すぎず苦すぎず、大人な大判焼きといった感じです。


他にも、アンリ・ルルーのフォンダンキャラメルC.B.Sを購入しました。
アンリ・ルルーさんのスペシャリテのキャラメル「C.B.S」がフォンダン・ショコラに組み合わされています。

表面にはアーモンドなどのナッツ類が散りばめられています。
中にはとろーーとしたキャラメルとショコラがいっぱい!
私は滑らかチョコレートが好きなので、できればナッツなしで食べたかった・・・・。
ナッツが好きな人にはたまらんでしょうけどね。
あまり、あっまーい!という感じではなく、2個くらいなら平気で食べれそうです。
紅茶と一緒だとなお良いと思います。

アンリ・ルルーのスペシャリテがキャラメルだったことを初めてしりました。
てっきりチョコレートっだと思っていました。

他にも魅力的なテイク・アウトがあったので購入したかったのですが、
試食をたくさんしたためお腹がいっぱいになってしまいました。
あと、買いすぎて予算が・・・。
シルヴィオ・ベッソーネさんのジェラート食べたかった・・・・。

また来年たくさん食べたいと思います。


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