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たべるつくる。

食べ物について書いていきます。

ラ・メゾン・デュ・ショコラ ボンボン

表参道のラ・メゾン・デュ・ショコラに行ってまいりました。
3つのボンボンとギモーヴを購入です。

ボンボンは名前をメモしてくるのを忘れてしまいました。
内容はこのようになっています。
・シンプルなミルク
・ふわふわ系ミルク
・スパイシーなチョコ



・シンプルなミルク(写真手前)
定番のしっとりなめらかミルクガナッシュが美味しいボンボンです。
コーディングチョコのパリッからのなめらかさ。
私の好みにすごく合っています。
何粒でも食べたい!

・ふわふわ系ミルク(写真撮り忘れました・・。シンプルなミルクと同じ形ですが、模様が格子状になってます)
シンプルなミルクとの違いを聞いたら、ガナッシュが泡立てあるかどうかの違いだそうです。
ほどよいミルク感のふしゅふしゅしたガナッシュです。
エアインチョコが好きな人は好きだとおもいます。
シンプルなミルクチョコと食べ比べしてみると楽しいです。

・スパイシーなチョコ(写真奥)
シナモンの香り豊かなチョコです。
シャリシャリとした食感にで、口に入れるとナッティです。
シナモン以外にもスパイスは入ってそうですが、私の舌ではわかりませんでした。

いずれも上質なチョコだと思われました。
3粒でも十分幸せを感じられます。


・ギモーヴ

平たい大きめの四角い形をしています。
苺味のギモーヴでした!
パリッとしたコーティングからとろけだしそうなギモーヴ。
甘いだけでなく、甘酸っぱい苺の酸味も口の中に広がります。
ピエールマルコリーニのギモーヴの感じを想像していたので、全く異なり驚きました。
予想と違いましたが美味しいです!

他にもたくさんの種類のチョコレートがあったので少しずつ試してお気に入りを見つけたいです。
すでに今回食べたチョコはどれもお気に入りになりそうです。



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