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たべるつくる。

食べ物について書いていきます。

meiji THE chocolate 抹茶

明治ザ・チョコレートの抹茶味です。
これまでのザ・チョコレートと違って2層になっていて一枚板です。
今までのはブロックにわかれていました。



上が抹茶、したがビターチョコでしょうか。
濃厚な抹茶の味がします。
「深遠なる、旨味。」なるほど!これがね!と思いました。

抹茶のチョコと言えばホワイトチョコとあわされたものしか食べたことがなかったので、
今回のこのチョコは驚きです。
カカオバターではなくカカオマスと混ぜるなんてお互い香りも味も独特なのに。
食べる前はどきどきしてました。
いざ食べてみるとチョコレートと抹茶両方の旨味が感じられるのに喧嘩してない。
不思議。
抹茶一色でもなく、チョコレート一色でもなく。
これが抹茶チョコなのですね。お互いの香りや苦味、香ばしさを尊重しているように思えました。

抹茶は好きだけど、抹茶味は苦手という方にも一度食べていただきたいです。
もしかしたら食べれるかも?

カカオ豆はベネズエラ産を中心に使用されているそうです。
まだ産地の違いによる味の違いがわかってないので、これから勉強していきたいです。

5/30に発売されたビビッドミルクはまだ食べれてないので、
こちらも食べたいです!





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