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たべるつくる。

食べ物について書いていきます。 チョコレートに関する内容が多いです。

ベルナシオン LE PALET D'OR

フランスのリヨンにあるベルナシオン。
この間のサロン・デュ・ショコラでは並んでいて買えなかった・・・。
それを今回お土産でいただけました!!
ベルナシオンといえばこれ!パレドール!!



感謝と感激がとまらない!ありがとうございます!


酸味のあるフルーティーなチョコレートです。
ミルク感とホロ苦が後ろからひょっこり現れてきます。
とろけるようになめらかなガナッシュとパリッとしたコーティング。
舌触りも食感も好みです。

花のように爽やかな香りが包み込んでくれて幸せです。

本当においしい。

リヨンでしか買えないなんてもったいない。
もっと日本で買えるようになることを祈ってます。 ランキングに参加しています。
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