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たべるつくる。

食べ物について書いていきます。

チョコレート検定2017 チョコレートエキスパート解答

チョコレート検定受けてきました!
昨年ショコラアドバイザーに合格したので、今年はチョコレートエキスパートを申し込みしました。

(ショコラアドバイザーは明治100周年・ミルクチョコレート90周年を記念した特別な称号らしく、チョコレートスペシャリストと同等の難易度らしいです)

自己採点したので解答を速報・・・はできなかったのでゆる報します。

問題番号- 解答 - 参考テキストページ
※公式発表があったので数カ所修正しています。

001 - ④ - p148
002 - ④ - p132
003 - ② - p132〜p136
004 - ① - p48
005 - ② -p43

006 - ① - p34
007 - ④ - 17
008 - ③ - 108
009 - ④ - p32
010 - ③ - p12

011 - ② - p79
012 - ③ - p152
013 - ① - p134
014 - ③ - p74
015 - ① - p82〜p83
 
016 - ① - p71
017 - ④ - p91
018 - ④ - p60
019 - ② - p43
020 - ③ - p110
 
021 - ④ - p108〜p109
022 - ② - p160
023 - ③ - p83
024 - ④ - p113
025 - ③ - p43
 
026 - ① - p103
027 - ① - p47
028 - ① - p167
029 - ③ - p135 
029 - ② 
※公式発表
  p135にも濃縮ミルクとかいてありました・・

030 - ① - p59
 
031 - ① - p113
032 - ② - p91
033 - ④ - p55
034 - ③ - p138
035 - ① - p124

036 - ④ - p87
037 - ① - p86
038 - ① - p152
039 - ③ - p191
040 - ① - p142

041 - ② - p109
042 - ④ - p107
043 - ④ - p53
043 - ③※公式発表
 p53みても確かに③でした。④は分類はあるけど定義ではないということなのでしょうか・・・?

044 - ① - p50
045 - ① - p132
 
046 - ② - p164
047 - ③ - p165
048 - ③ - p127
049 - ① - p153
050 - ③ - p96

051 - ③ - p155
052 - ④ - p50
053 - ① - p42
054 - ④ - p189
055 - ② - p168

056 - ① - p140
057 - ④ - p76
058 - ④ - p183
059 - ④ - p101
060 - ③ - p31
 
061 - ④ - p184
062 - ③ - p21
063 - ① - p36
064 - ② - p148
065 - ② - p102
 
066 - ③ - p103
067 - ② - p21
068 - ② - p141
069 - ④ - p156
070 - ③ - p57
 
071 - ③ - p61
072 - ② - p19,125
073 - ① - p22
074 - ④ - p64
075 - ① - p118
 
076 - ② - p52
077 - ④ - p141
077 - 解答なし。問題文が不適切だったため全選択肢正解
078 - ② - p111
079 - ④ - p181
080 - ③ - p94

081 - ② - p155
082 - ① - p23
083 - ④ - p17
084 - ③ - p36
085 - ② - p82

086 - ② - p125
087 - ① - p27
088 - ④ - p122
089 - ① - p80
090 - ② - p31

091 - ④ - p37
092 - ② - p46
093 - ③ - p122
094 - ② - p20
095 - ② - p51

096 - ② - p34
097 - ④ - p30
098 - ① - p178
098 - 解答なし。すべてテオブロミンの作用に当てはまります。
選択肢の中に正解がないため全選択肢正解とする。※公式発表
099 - ② - p17
100 - ③ - p126

※これは公式で発表されたものではなく、自分で調べたものなので間違っている可能性もあります。
→公式発表があったので修正しています。

2017年度の公式テキストはこちらです。
ページ数はこのテキストのページを表しています。


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002問目から私は間違えました・・・。
年代とか年号、国名など歴史地理系は苦手です。
来年はエキスパートのさらに上位ができるのでしょうか?
エキスパートは結構読み込んでないと受からないきがしました。
さらに上位試験ということは結構ガチで勉強しないといけないのかな・・・でもチャレンジします!
たぶん!!






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