スイスの老舗ショコラティエであるブロンデルの銀座店に行ってきました。
一階はショップになっていて、二階にはイートインがあります。

手割りチョコレートがいっぱいお店にならんでいて、見てるだけで楽しいです。
イートインで15種類のチョコレートドリンク（ミルクチョコ系4種・ダークチョコ系11種類）とザッハトルテやフォンダンショコラ、スイスロール等がいただけます。ショコラショーの他にもコーヒーやソフトドリンクがあります。
チョコレートドリンクはホットのみでなく冷たいものも選べるので夏でも大丈夫です。


私はブロンデルセットのアムール・デュ・ショコラをチョイスしました。
好きなチョコレートケーキと15種類のチョコレートドリンクから1つを選びます。
(デギュスタシオンはトリュフ1粒とチョコレートドリンク1つです。)

チョコレートケーキはフォンダンショコラ、ドリンクはブロンデルの定番メランジュブロンデル33％を選びました。
 
チョコレートドリンクは独特のナッツのような香りがします。
あまーいミルク風味が幼少期を思い出させます。
小さいときに飲んだホットミルクのように安心します。
チョコよりおミルクがたっぷりです。
後味はナッツ感がの後にハニーミルクのような優しさがじんわり残ります。
蜂蜜が本当に入っているかはわかりません！

フォンダンショコラは不覚にも気づいたら全部食べてしまっていました。
 


ボンボンも買って帰りました！

カレレとカレノワールを1つずつ。
 
どちらもナッティで舌触りは少しざらざらですがとろけます。
レの方はミルク感たっぷりで、キャラメルのような甘さがあります。喉にくる感じからカカオバターが多めかもしれないです。
ノワールは香ばしく苦味がほとんど感じられません。ほんとうにノワール？というくらい甘いです。
海外のチョコレート！という感じです。

他のチョコレートケーキもドリンクも種類が豊富なので何回行っても楽しめそうです。