サロン・デュ・ショコラのテイクアウト物その２です！
（サロン・デュ・ショコラで購入したものたちについてはこちら

テイク・アウトその１はこちら）


昨年のサロン・デュ・ショコラでも食べましたが、
サダハル・アオキさんの東京焼きマカロン食べました！
（去年の様子はこちら
サロン・デュ・ショコラ東京１

サロン・デュ・ショコラ東京２）



これはアオキさんが、とろけるようなマカロンを作りたい！
ということで作られたそう（販売員さん談）で、
熱々を食べると服が汚れる可能性が高いですよ。
と言われました。
家に帰ってレンジで２０秒ほどあたためてたべると、あったかとろ〜り。

もともとチョコレートの大判焼きがすきなので、もちろんこれも好きです。
甘すぎず苦すぎず、大人な大判焼きといった感じです。


他にも、アンリ・ルルーのフォンダンキャラメルC.B.Sを購入しました。
アンリ・ルルーさんのスペシャリテのキャラメル「C.B.S」がフォンダン・ショコラに組み合わされています。

表面にはアーモンドなどのナッツ類が散りばめられています。
中にはとろーーとしたキャラメルとショコラがいっぱい！
私は滑らかチョコレートが好きなので、できればナッツなしで食べたかった・・・・。
ナッツが好きな人にはたまらんでしょうけどね。
あまり、あっまーい！という感じではなく、２個くらいなら平気で食べれそうです。
紅茶と一緒だとなお良いと思います。

アンリ・ルルーのスペシャリテがキャラメルだったことを初めてしりました。
てっきりチョコレートっだと思っていました。

他にも魅力的なテイク・アウトがあったので購入したかったのですが、
試食をたくさんしたためお腹がいっぱいになってしまいました。
あと、買いすぎて予算が・・・。
シルヴィオ・ベッソーネさんのジェラート食べたかった・・・・。

また来年たくさん食べたいと思います。